Catering

Coffeebreak

Mini-Sandwiches

Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Brie, Birne und Butter

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Emmentaler, Rucola und Tomate

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Eiersalat, Salat und Mayonnaise

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Salami und Emmentaler

Essiggurke und Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bauernschinken, Salat und Ei

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Fleischkäse und Ei

Gurke und Tartaresauce
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Thon, Salat und Butter

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Geräucherte Pouletbrust und Currysauce

Ananas, Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Moschtbröckli und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bündner Rohschinken, Ei und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Wildlachs, Kapern und Dill

Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Süsses

Blaubeer-Muffin

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Schoggi-Muffin

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Donuts, diverse

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Mandelstange

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Himbeer-Vanille-Plunder

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Berliner

Preis: CHF 2.5 ^/stk

Mini Patisserie

assortiert

Preis: CHF 2.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Früchte

Saisonaler Früchtekorb

Preis pro Kilogramm

Preis: CHF 8.5 ^/stk

Gebäck

Buttergipfeli

Preis: CHF 1.3 ^/stk

Laugengipfeli

Preis: CHF 1.3 ^/stk

Vollkorngipfeli

Preis: CHF 1.3 ^/stk

Brötli, diverse Sorten gemischt

Preis: CHF 1.8 ^/stk

Cailler Schoggigipfel

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Gesundes im Glas

Birchermüesli

CHF 4.00 Depot für Weckglas

Preis: CHF 3.5 ^/stk

Vitapower Müesli

CHF 4.00 Depot für Weckglas

Preis: CHF 3.5 ^/stk

Knusper-Joghurt

CHF 4.00 Depot für Weckglas

Preis: CHF 3.5 ^/stk

Extras

Butter

Portion

Preis: CHF 0.7 ^/stk

Konfitüre

Portion

Preis: CHF 0.7 ^/stk

Honig

Portion

Preis: CHF 0.8 ^/stk

Nutella

Portion

Preis: CHF 0.8 ^/stk

Working Lunch

Platten

Käseplatte

4 Sorten Hart- und Weichkäse , Weintrauben, Baumnüsse und
Dörrfrüchte, dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 14 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Aufschnittplatte

Zigeunerschinken, Aufschnitt assortiert, Salami, Essiggemüse, Weintrauben und Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 18 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Älplerplatte

Bündner Rohschinken, Coppa, Salsiz,
Moschtbröckli, Essiggemüse, Trauben und
Baumnüsse, dazu servierten
wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 18 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Lachsplatte

Rauch- und Graved Lachs
Meerrettichcrème, Zwiebelringe,
Kapernäpfel, dazu servierten wir
knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 18 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Antipastiplatte

Bündner Rohschinken, Salami pikante, Bündnerfleisch, Parmesanmöckli,
marinierte Oliven, Cherrytomaten, Antipasti-Gemüsespiess, Weintrauben, Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 22.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Canapés

Ei-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Cantadou-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Spargel-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Käse-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Brie-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Schinken-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Salami-Canapé

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Thon-Canapé

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht

Preis: CHF 4.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bündnerfleisch-Canapé

Preis: CHF 4.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bündner Rohschinken-Canapé

Preis: CHF 4.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Wildlachs-Canapé

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht

Preis: CHF 4.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Desserts

Tagesdessert nach Angebot

Depot für Weckgläser: CHF 4.00 / Stück

Preis: CHF 2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Frischer Fruchtsalat

Depot für Weckgläser: CHF 4.00 / Stück

Preis: CHF 2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Depot für Weckgläser: CHF 4.00 / Stück

Preis: CHF 2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Teegebäck

Spitzbueb, Mandelbögli, Linzertörtli,
Vogelnestli, einzeln verpackt

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Lindorkugel

Preis: CHF 0.8 ^/stk

Cailler Branche

Preis: CHF 1.8 ^/stk

Kägi fret

Preis: CHF 1.8 ^/stk

Snickers

Preis: CHF 1.8 ^/stk

Mars

Preis: CHF 1.8 ^/stk

Bounty

Preis: CHF 1.8 ^/stk

Mohrenkopf

Preis: CHF 1 ^/stk

Mini-Sandwiches

Mozzarella, Tomate, Basilikumpesto

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Brie, Birne und Butter

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Emmentaler, Rucola und Tomate

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Eiersalat, Salat und Mayonnaise

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Salami und Emmentaler

Essiggurke und Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bauernschinken, Salat und Ei

verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Fleischkäse und Ei

Gurke und Tartaresauce
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 3.6 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Thon, Salat und Butter

Fisch aus nachhaltigem Fang/Zucht
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Geräucherte Pouletbrust und Currysauce

Ananas, Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Moschtbröckli und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Bündner Rohschinken, Ei und Essiggurke

Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Wildlachs, Kapern und Dill

Butter
verschiedene Brotsorten

Preis: CHF 4.2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 4/stk

Baguettes & Partybrot

Gefüllte Ciabattazopfstange - Vorderschinken

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Ciabattazopfstange - Salami

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Ciabattazopfstange - Thon

Tomaten, Salatgurken, Dill, Kapern und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Crustazopfstange - Käse

Schweizer Hartkäse, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Crustazopfstange - Antipasti, Tomaten & Mozzarella

Rucola, Pesto und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Crustazopfstange - Pastrami

Coleslaw, Tomaten, Essiggurke, Philadelphia und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 40 ^/stk

Gefüllte Laugenzopfstange - Eiersalat

Eiersalat, Tomaten, Essiggurke, Oliven und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Laugenzopfstange - Rauchlachs

Rauchlachs, Kapern, Salatgurken, Senf-Honig-Sauce und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Laugenzopfstange - Schinken & Brie

Vorderschinken, Brie, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Apéro

Platten

Käseplatte

4 Sorten Hart- und Weichkäse , Weintrauben, Baumnüsse und
Dörrfrüchte, dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 14 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Aufschnittplatte

Zigeunerschinken, Aufschnitt assortiert, Salami, Essiggemüse, Weintrauben und Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 18 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Älplerplatte

Bündner Rohschinken, Coppa, Salsiz,
Moschtbröckli, Essiggemüse, Trauben und
Baumnüsse, dazu servierten
wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 18 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Lachsplatte

Rauch- und Graved Lachs
Meerrettichcrème, Zwiebelringe,
Kapernäpfel, dazu servierten wir
knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 18 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Antipastiplatte

Bündner Rohschinken, Salami pikante, Bündnerfleisch, Parmesanmöckli,
marinierte Oliven, Cherrytomaten, Antipasti-Gemüsespiess, Weintrauben, Baumnüsse,
dazu servierten wir knuspriges Huusbrot und Butter
Preis pro Person

Preis: CHF 22.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Packages

Small Apéro

Zweifel Chips, Gemischte Nüssli,
Grissini (100g)

Preis: CHF 8.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Medium Apéro

Chäschüchli, Schinkengipfeli,
Pizzette al Prosciutto, Frühlingsrollen
mit Sweet-Chili-Dip, Blätterteigstange

Preis: CHF 11.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Italia Apéro

Grissini mit Rohschinken, Marinierte
Oliven und Parmesanmöckli, Tomaten-
Mozzarella-Spiessli, Bruschetta mit
frischen Tomaten, Olivenöl und
Basilikum, Vitello Tonnato mit Kapern,
Crevetten-Spiess mit Cherrytomaten-Ajoli, Piadina al Prosciutto

Preis: CHF 23.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Fingerfood kalt

Bruschetta mit frischen Tomaten

Olivenöl und Basilikum

Preis: CHF 3 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

mit Basilikum

Preis: CHF 3 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Marinierte Oliven und Parmesan

pro 100 Gramm

Preis: CHF 5 ^/stk

Antipasti-Spiessli

Preis: CHF 4 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Grissini mit Rohschinken

Preis: CHF 3.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Vitello Tonnato mit Kapern

Preis: CHF 4 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Crevetten-Spiess

Cherrytomaten-Ajoli

Preis: CHF 4 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Fingerfood warm

Chäschüechli

Cherrytomaten-Kompott

Preis: CHF 2.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Samosa mit Joghurt-Nuss-Dip

Preis: CHF 2.5 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Frühlingsrolle mit Sweet-Chili-Sauce

Preis: CHF 4.8 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Schinkengipfeli

Preis: CHF 3 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Pizzette al Prosciutto

mit Marsala-Sauce

Preis: CHF 3 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 10/stk

Baguettes & Partybrot

Gefüllte Ciabattazopfstange - Vorderschinken

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Ciabattazopfstange - Salami

Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Ciabattazopfstange - Thon

Tomaten, Salatgurken, Dill, Kapern und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Crustazopfstange - Käse

Schweizer Hartkäse, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Crustazopfstange - Antipasti, Tomaten & Mozzarella

Rucola, Pesto und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Crustazopfstange - Pastrami

Coleslaw, Tomaten, Essiggurke, Philadelphia und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 40 ^/stk

Gefüllte Laugenzopfstange - Eiersalat

Eiersalat, Tomaten, Essiggurke, Oliven und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Laugenzopfstange - Rauchlachs

Rauchlachs, Kapern, Salatgurken, Senf-Honig-Sauce und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Gefüllte Laugenzopfstange - Schinken & Brie

Vorderschinken, Brie, Tomaten, Essiggurke, Eier und Lattich
für 5 Personen

Preis: CHF 38 ^/stk

Desserts

Tagesdessert nach Angebot

Preis: CHF 2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Frischer Fruchtsalat

Preis: CHF 2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Panna cotta mit Fruchtcoulis

Preis: CHF 2 ^/stk
Mindestmenge pro Bestellung: 6/stk

Getränke

Softgetränke

Wasser mit Kohlensäure

50cl

Preis: CHF 2.5 ^/stk

Wasser ohne Kohlensäure

50cl

Preis: CHF 2.5 ^/stk

Coca Cola

45cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Coca Cola Zero

45cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Fanta

50cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Sprite

50cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Rivella rot

50cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

Rivella blau

50cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

BIO Züri Schorle

50cl

Preis: CHF 2.8 ^/stk

BIO Ginger Limonade

50cl

Preis: CHF 3.5 ^/stk

Focuswater

50cl

Preis: CHF 3.5 ^/stk

Granini Orangensaft

33cl

Preis: CHF 4.5 ^/stk

Granini Multivitaminsaft

33cl

Preis: CHF 4.5 ^/stk

Weisswein & Schaumwein

Prosecco Brut DOC

Treviso Il Colle, Valdobbiadene, Italien
75cl
Fruchtig, reif mit feiner Kohlensäure, trocken
und elegant. Ideal als Apéritif
Getränke verrechnen wir nach effektiven Verbrauch

Preis: CHF 39 ^/stk

Laurent-Perrier brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne, Frankreich
75cl
Delikater und frischer Duft mit Komplexität. Noten von Zitrusfrüchten und weissem Obst.
Getränke verrechnen wir nach effektiven Verbrauch

Preis: CHF 65 ^/stk

Mythos weiss cuvée

Kerner (Trollinger-Riesling), Pinot noir,
Riesling-Sylvaner, Kt. Zürich, Schweiz
75cl
Intensive Frucht, erinnert an Zitrusfrüchte und frische Äpfel. Fülliger Körper, erfrischend, mit feinem Abgang.
Ein idealer Apéritifwein, passt auch gut zu Süsswasserfisch.

Preis: CHF 35 ^/stk

Roero Arneis DOCG

Weinbau Ottiger, Kastanienbaum LU
75cl
Blumig und fruchtig, dezenter Bittermandelgeschmack.
Passt als Apéritif und zu leichten Vorspeisen aus Kalbfleisch und Geflügel, ebenso passend zu Meeresfrüchten.

Preis: CHF 39 ^/stk

Simonsig Chardonnay

WO Stellenbosch, Südafrika
75cl
Mineralisch mit Finesse. Der Körper ist komplex und kräftig mit Aromen von gelben Äpfeln und einem Hauch Limette. Zu Vorspeisen auf Fischbasis, Kalbfleisch und Geflügel. Harmonisch zu grilliertem Meerfisch und zu Weichkäse.

Preis: CHF 38 ^/stk

Rotwein

Mythos rot

Blauburgunder, Kt. Zürich, Schweiz
75cl
Ausgeprägtes Aroma nach Himbeeren, Brombeeren und Cassis. Wunderbare Balance zwischen Säure und Gerbstoffen. Idealer Essensbegleiter, eignet sich zu Lamm, Wild und Grilladen. Passt auch zu Käse.

Preis: CHF 35 ^/stk

Primitivo del Tarantino IGT

Sette Torri, Apulien, Italien
75cl
Intensive, üppige Frucht nach Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse.

Preis: CHF 35 ^/stk

Paco Garcia Rioja DOCA

Seis, Spanien
75cl
Vielschichtiges Bouquet mit leicht würziger Note, fruchtig und mineralisch. Passt zu Grilladen, Pasta-Gerichten und Hartkäse.

Preis: CHF 36 ^/stk

Bier

Feldschlösschen Hopfenperle

33cl

Preis: CHF 4.5 ^/stk

Feldschlösschen alkoholfrei

33cl

Preis: CHF 4.5 ^/stk

Catering Webshop

Coffeebreak

Mini-Sandwiches

Süsses

Früchte

Gebäck

Gesundes im Glas

Extras

Working Lunch

Platten

Canapés

Desserts

Mini-Sandwiches

Baguettes & Partybrot

Apéro

Platten

Packages

Fingerfood kalt

Fingerfood warm

Baguettes & Partybrot

Desserts

Getränke

Softgetränke

Weisswein & Schaumwein

Rotwein

Bier

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